多项选择题
孕妇膳食中蛋白质的增加量和脂肪供能比例应如何（）？
A.孕早期每日膳食蛋白质增加5g
B.孕中期每日膳食蛋白质增加10g
C.孕晚期每日膳食蛋白质增加20g
D.孕妇膳食脂肪供能比例为10%~20%
E.孕妇膳食脂肪供能比例为20%~30%
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B.温度
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A.色彩悦目
B.营养配伍
C.批量生产
D.适应面广
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多项选择题
营养套餐设计时需要考虑哪些因素（）？
A.就餐者的年龄和性别
B.食材的种类和数量
C.食材的营养价值和卫生安全
D.烹饪方法和食材搭配
E.就餐者的经济状况和饮食习惯
