相关考题
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多项选择题
团体餐的营养特征包括以下哪些方面()?
A.色彩悦目
B.营养配伍
C.批量生产
D.适应面广
E.口味单一 -
多项选择题
营养套餐设计时需要考虑哪些因素()?
A.就餐者的年龄和性别
B.食材的种类和数量
C.食材的营养价值和卫生安全
D.烹饪方法和食材搭配
E.就餐者的经济状况和饮食习惯 -
多项选择题
酒会的宴会特点可能包括以下哪些方面()?
A.以社交活动为主题
B.以热菜为主
C.突出视觉艺术
D.渲染酒会气氛
E.以冷菜、小点为主
