相关考题
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多项选择题
英式菜原料多用（）。
A.牛肉
B.羊肉
C.水产
D.家禽
E.新鲜瓜果蔬菜 -
多项选择题
辛亥革命以后，西餐业很快发展起来，较有名的是（）。
A.北京饭店
B.六国饭店
C.礼查饭店
D.和平饭店 -
多项选择题
咖啡厅的经营特点是（）。
A.主题鲜明，风格迥异
B.突出主题，经典浪漫
C.豪华享受，高档消费
D.讲究效率，轻松愉快
E.餐娱结合，消费经济
