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单项选择题
保持单独的揉捻工序，且不经包揉的闽北青茶中，其干茶外形是（）。
A.条形
B.拳圆形
C.颗粒状
D.钩曲形 -
单项选择题
青茶炒青过程中的失水量相比绿茶杀青的失水量（）。
A.少
B.多
C.相当
D.不确定 -
单项选择题
摇青不足，茶汤易（），苦而不甘。
A.寡淡
B.粗淡
C.涩口
D.混浊
