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单项选择题
制作窖底时，要有人监护，以防（）伤人。
A.窖泥
B.窖水
C.窖气
D.窖潮 -
单项选择题
白兰地的蒸馏设备以（）材质为主。
A.铜质
B.铝质
C.铁质
D.木质 -
单项选择题
以下哪种香型的白酒采用的是釜式蒸馏、陈肉酝浸、勾调而成的（）
A.酱香型
B.浓香型
C.豉香型
D.米香型
