问答题
简答题
白酒中苦味成分的来源及处理方法有哪些？
【参考答案】
苦味成分的来源和味觉特征
一般苦味有两个特点：一是长期食用苦味食品，消费者久而惯之，对苦味的味觉就会迟钝，如啤......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
