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多项选择题
关于咖啡的味道或品尝体验，下列哪几项描述最恰当？（）
A.苦味
B.甜味
C.香草味
D.酸味
E.柑橘味
F.花香 -
多项选择题
机械干燥咖啡的三个主要优点是（）
A.缩短处理时间
B.适用于所有类型的农场
C.干燥过程更均匀
D.羊皮層保存良好
E.不受天气条件影响
F.比较节省电能 -
多项选择题
下列哪两个因素影响水洗咖啡中的发酵？（）
A.氧气应用性
B.温度
C.总溶解固体
D.生豆糖含量
