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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 中级中式面点工

单项选择题

在厨房范围内,点心成本是指构成点心的之和()

    A、各项耗费
    B、原材料耗费
    C、燃料耗费
    D、水、电、燃料的耗费

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