相关考题
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多项选择题
采购阶段的成本控制措施有（）。
A.坚持使用采购的规格标准
B.严格控制采购数量
C.采购价格必须合理
D.货比三家求低价 -
多项选择题
餐饮成本核算的方法有（）。
A.顺序结转法
B.平行结转法
C.订单核算法
D.分类核算法 -
多项选择题
餐饮成本的特点是（）。
A.变动成本比例大
B.可控成本比例大
C.成本泄漏点多
D.成本构成复杂
