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单项选择题
随着民俗旅游业的发展（）很火红，这类餐厅风格特异个性十分鲜明，民族风情浓郁。
A、宫殿式餐厅
B、庭院式餐厅
C、园林式餐厅
D、民族式餐厅 -
单项选择题
只有具备β-紫罗酮环的类胡萝卜素才有（）的功能。
A、VC源
B、VD源
C、VA源
D、VB源 -
单项选择题
通过诸鉴而得到启发，用中式原材料和配制法结合创制出的面点是（）。
A、龙须面
B、甘露酥
C、清酥条
D、擘酥
