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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

干贝以()的闭壳肌干制而成的质量最佳。

    A.扇贝
    B.江珧
    C.日月贝
    D.西施舌

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