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单项选择题
以下哪项不属于酒店危机的特征?()
A.突发性
B.适度性
C.严重危害性
D.舆论关注性
E.普遍存在性 -
单项选择题
HACCP管理要落到实处,需要谁承担相应的责任?()
A.酒店基层员工
B.餐厅服务员
C.经理人
D.厨师 -
单项选择题
酒店安全管理的内容不包括以下哪项?()
A.建立健全安全组织
B.开展安全工作培训
C.把握不安全因素
D.放任安全事故发生
E.掌握事故的处理方法
F.做好卫生防疫工作