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单项选择题
下列哪种糖是成品酒中最常见的糖分()
A.果糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麦芽糖 -
单项选择题
成品酒总脂的理化分析方法中,不包括下列哪种方法()
A.红外光谱法
B.气相色谱法
C.高效液相色谱法
D.分光光度法 -
单项选择题
通常被认为与葡萄酒成品质量关系不大的因素是()
A.总酸含量
B.总糖含量
C.总脂含量
D.甲醇含量
