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单项选择题
下列最不易用于食品包装的塑料类型是()。
A.聚乙烯塑料
B.聚丙烯塑料
C.聚氯乙烯塑料
D.聚苯乙烯塑料 -
单项选择题
对油脂进行氢化处理,增加其饱和程度,可提高脂肪的抗氧化能力,油类可由液态变为固态,使食物结构改变增加了其()。
A.抗氧化能力
B.稳定性
C.口感
D.营养 -
单项选择题
以下不属于食品添加剂安全问题的是()。
A.街头食品滥加香精重口味
B.卖菜小贩用抗生素浸泡食品防腐
C.小作坊食品滥加防腐剂
D.过于鲜艳的棒棒糖
