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单项选择题
我国饮料行业所用的糖浆浓度单位不包括（）
A.可溶解固形物（g/L）
B.比重（相对密度）
C.白利度（糖锤度，Brix，°Bx）
D.波美度（°Bé） -
单项选择题
蛋白类饮料是指（）
A.用水果或蔬菜为原料，经加工或发酵制成的饮料
B.是指以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料，经加工或发酵制成的饮料
C.以植物或植物抽提物为原料，经加工或发酵制成的饮料
D.通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的制品 -
单项选择题
下列最适合人们长期饮用的是（）
A.纯净水
B.蒸馏水
C.白开水
D.碳酸饮料
