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单项选择题
“雪花龙须面”是（），抽面12扣成的龙须面，下油锅内炸金黄，捞出后放盆内，撒上白糖和青丝即可。
A.北京小吃
B.天津小吃
C.南方小吃
D.四川小吃 -
单项选择题
潮州菜以味取人，特别是（），是潮汕风味的代表。
A.橘油
B.耗油
C.豉油
D.鸡油 -
单项选择题
桂花肉皮是（）的代表菜。
A.辽宁
B.四川
C.上海
D.广东
