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问答题

简答题

打荷工作标准与要求是什么?

    【参考答案】

    (1)台画清桔,调味品种齐全,陈放有序;
    (2)吊汤原料洗净,吊汤用火恰当;
    (3)餐具种类齐全,盘......

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