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多项选择题
在餐饮企业中,以下哪些人员需要接受食品安全培训?()
A.厨师
B.收银员
C.服务员
D.清洁工 -
多项选择题
以下哪些方法可以防止食品中毒?()
A.食用新鲜食材
B.吃熟食
C.消除食物污染源
D.餐后直接休息 -
单项选择题
以下哪些方法可以避免食物过敏?()
A.多吃含有过敏原的食物
B.避免接触可能引发过敏反应的食物或物质
C.穿戴厨师帽
D.随意更换饮食习惯
