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单项选择题
测定和提取Vc时，要在酸性条件下进行，通常使用（）控制酸度。
A.草酸
B.盐酸
C.硫酸
D.硝酸 -
单项选择题
索氏提取法用乙醚作提取剂测定脂肪时，（）。
A.无需使用无水乙醚
B.样品应干燥后提取
C.无需除去乙醚中的过氧化物
D.可以使用明火加热 -
单项选择题
索氏提取法测定脂肪时，所用的加热方法是（）。
A.电炉加热
B.水浴加热
C.油浴加热
D.酒精灯加热
