问答题
简答题
简述双酶法制糖的工艺流程和酸解法制糖的工艺流程。
【参考答案】
（1）双酶法制糖的工艺流程：液化→糖化→灭酶→过滤→贮糖计量→发酵......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
简述菌种的复壮。 -
问答题
简述菌种退化的原因及造成的影响。 -
问答题
简述微生物工业对菌种的要求。
