相关考题
-
单项选择题
（）的营养价值较高，被誉为“海中人参”。
A.海参
B.海星
C.海胆
D.海马 -
单项选择题
鳜鱼加工时要注意，（）上的硬棘具有毒腺，被扎伤后可引起肿痛，甚至发热、畏寒等症，所以加工时，应先去掉。
A.腮
B.背鳍
C.腹鳍
D.鳞片 -
单项选择题
（）具有消除脂质过氧化物、保护细胞免受过氧化损伤的重要作用，并对改善记忆和认知能力有一定作用。
A.磷
B.镁
C.硒
D.锰
