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多项选择题
英式深色淡味啤酒的风味特征为（）
A.太妃糖
B.水果
C.雪莉酒
D.酚香
E.咖啡 -
多项选择题
老棕色艾尔啤酒与法兰德斯红色艾尔啤酒都采用的原料为（）
A.比尔森麦芽
B.玉米片
C.低a酸的欧式贵族酒花
D.特种麦芽
E.乳酸菌 -
多项选择题
下列选项中，为美式波特啤酒酿造工艺特点和风格特征，而非英式烈性苦啤的是（）
A.深度烘烤麦芽
B.美式啤酒花
C.轻微的涩味
D.适中的水果酯香
E.少量双乙酰
