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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

夹馅法主要适用于()制品,既一层粉料加上一层馅。

    A.饼类
    B.糕类
    C.包类
    D.团类

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