相关考题
-
单项选择题
畜肉最适宜食用的阶段是（）。
A.僵直
B.后熟
C.僵直和后熟
D.自溶 -
单项选择题
牲畜屠宰时肉的pH范围是（）。
A.4.4～5.4
B.5.5～6.7
C.7.0～7.4
D.7.5～8.4 -
单项选择题
土壤长期过量施用氮肥，会导致蔬果（）。
A.硝酸盐和亚硝酸盐含量增加
B.镉含量超标
C.易被肠道致病菌污染
D.保质期延长
