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全部科目 > 科普知识/生活常识知识竞赛 > 酒类知识竞赛 > 凤型白酒生产知识

问答题

简答题

影响蒸煮糊化的主要因素有哪些?

    【参考答案】

    原料糊化的好坏与产品质量和出酒率密切相关,一般影响糊化的主要因素有以下几点。
    原料粉碎度
    酿酒原料均要先......

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