相关考题
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单项选择题
下列各组茶叶中，属青茶类的是（）。
A.茶黄素、咖啡碱
B.氨基酸、多酚类
C.茶红素、咖啡碱 -
单项选择题
“做手”是（）类的加工工序之一。
A.青茶
B.黄茶
C.白茶 -
判断题
鲜叶保鲜技术的关键是控制两个条件，即保持低温和适当降低鲜叶含水量。
