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单项选择题
用于制作炸气鼓土豆的土豆片，其厚度应为（）
A.1毫米
B.2毫米
C.3毫米
D.5毫米 -
单项选择题
蔬菜汤是用不同的汤码加上（）调制的汤类。
A.汤码的原汁
B.不同的少司
C.不同的清汤
D.不同的基础汤 -
单项选择题
牡蛎的英文名称为（）
A.oyster
B.prawn
C.trout
D.oliver
