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单项选择题
使用餐勺使泡芙生坯成型，在油锅中将色拉油加热至（）成熟。
A.七、八
B.六、七
C.五、六
D.八、九 -
单项选择题
泡芙生坯成型后不能及时进行烘烤，可在表面喷少量的水或者刷（）
A.蛋液
B.牛奶
C.面粉
D.油脂 -
单项选择题
泡芙生坯的成型方法有（）种。
A.一
B.二
C.三
D.四
