相关考题
-
单项选择题
泡芙生坯成型后不能及时进行烘烤，可在表面喷少量的水或者刷（）
A.蛋液
B.牛奶
C.面粉
D.油脂 -
单项选择题
泡芙生坯的成型方法有（）种。
A.一
B.二
C.三
D.四 -
单项选择题
泡芙成型后，即可放入烤箱内烘烤，前期烘烤温度要（）后期烘烤温度。
A.高于
B.低于
C.等于
D.无影响
