相关考题
-
单项选择题
人工香料是以（）为原料经合成而得到的化学物质。
A.植物精炼产品
B.石油化工产品
C.动物油脂产品
D.无机合成产品 -
单项选择题
在相同条件下烘烤成熟时，油脂蛋糕比（）所需的温度要低，时间也要长。
A.清蛋糕
B.硬质面包
C.木司
D.苏夫力 -
单项选择题
通过测定面粉的（）可检验面粉的含水量。
A.含水率
B.吸水率
C.面筋质
D.湿面筋
