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单项选择题
手工和面是最（）的操作方法。
A、先进
B、基本
C、快捷
D、有效 -
单项选择题
干蒸烧卖忌（）。
A、肥肉多
B、虾肉多
C、瘦肉多
D、加冬菇 -
单项选择题
冷藏指将原料放在（）的温度环境中进行保藏的方法。
A、0~4℃
B、0℃以下
C、4~15℃
D、0~15℃
