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单项选择题
缺乏时导致味蕾功能减退的矿物质是()。
A.锌
B.铁
C.锰
D.硒 -
单项选择题
在一般的烹调加工中损失最小的维生素是()。
A.尼克酸
B.维生素C
C.维生素A
D.维生素E -
单项选择题
畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和()。
A.抗生素
B.甲状腺素
C.抗原
D.抗体
