问答题
简答题
简述原酒品评的主要目的。
【参考答案】
①掌握各种原酒的质量特点并进行分级通过品尝鉴定,对每一种葡萄原酒的质量特点详细掌握,从而根据质量信息对原酒进行质量分级,......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
相关考题
-
问答题
原酒管理过程中应注意哪些事项? -
问答题
葡萄酒香气的缺陷一般有哪些? -
问答题
简述在品尝中,二氧化碳的作用。
