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单项选择题
精制加工前,原料毛茶应按()划分品级,分别付制。
A.茎梗多少
B.下盘茶多少
C.水分高低
D.嫩度和品质差异 -
单项选择题
传统意义上的“旗枪”与“龙井”相比,其干燥时(),原料等级不同。
A.方法类似
B.原理不同
C.不得煇锅
D.先烘后炒 -
单项选择题
中档珠茶和高档贡熙外形特征有近似之处,它们均属于()。
A.长炒青绿茶
B.眉茶
C.半烘炒绿茶
D.初制绿茶
