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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中级中式烹调师

单项选择题

干货鹿角菜在初加工时,鹿角菜的()应去除。

    A.枝
    B.根部
    C.叶片
    D.花朵

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