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问答题

简答题

客人进餐时餐厅突然停电怎样处理?

    【参考答案】

    (1)一般情况下,停电几秒钟后就有饭店应急电源供电,因此服务员要沉着,不应惊慌或惊叫;
    (2)应设法稳定客人情......

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