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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

下列选项中,不是蛋白质的主要来源的是()。

    A.乳、鱼、豆类
    B.瘦肉、蛋、奶类
    C.粮食、蔬菜类
    D.菌类、藻类

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