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单项选择题
龙井茶的香气中带有高火或焦气，说明其（）。
A.炒制过度
B.摊晾过度
C.锅温过低
D.手法用力不足 -
单项选择题
龙井茶的汤色显（），其等级不高。
A.杏黄
B.深黄
C.碧绿
D.浅黄绿 -
单项选择题
西湖龙井茶的干茶形态呈（）。
A.扁平挺直
B.雀舌形
C.拳曲形
D.纤细直挺
