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问答题

简答题

怎样对白酒中铅的含量进行测定?

    【参考答案】

    双硫腙比色法
    (1)原理酒样经消化后,在pH8.5~9.0条件下,铅离子与双硫腙作用生成红色络合物,反应式如下......

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