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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 西餐厅服务

多项选择题

以下菜名属于头盘的是()。

    A.恺撒沙拉
    B.焗蜗牛
    C.鹅肝
    D.鱼子酱

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