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单项选择题
蛋白质的生理功用是（）调解生理机能，供给能量。
A.构造机体，修补组织
B.补充钙质
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.解毒作用 -
单项选择题
在人体所需的各大营养素中，（）和糖、脂肪是产生热量的营养素。
A.矿物质
B.蛋白质
C.维生素 -
单项选择题
完全蛋白质的食物有（）。
A.蔬菜
B.水果
C.玉米
D.蛋类
