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单项选择题
热苏夫力的主要用料有牛奶、（）、面粉、鸡蛋等。
A、淀粉
B、黄油
C、奶油
D、果泥 -
单项选择题
由于苏夫力的种类、风味不同，其用料（）。
A、不变
B、相同
C、无差异
D、有差异 -
单项选择题
清酥面坯最不宜用（）。
A、高筋面粉
B、较强力面粉
C、蛋糕面粉
D、金象牌面粉
