相关考题
-
单项选择题
加奶审评发酵过重或存放过久的C.T.C茶，其汤色多呈（）。
A.土黄色
B.乳白色
C.青紫色
D.粉红色 -
单项选择题
一次干燥的红碎茶，其品质（）。
A.色泽较暗
B.筋皮较多
C.含水量≥10%
D.色泽乌润 -
单项选择题
红碎茶发酵时的单位耗氧量，比萎凋的时候（）。
A.低
B.高
C.相同
D.不确定
