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单项选择题
蝴蝶的雕刻中，为了使翅膀对称且厚薄一致，打坯时可把原料切成（）
A.双飞片
B.斧头片
C.薄片
D.圆片 -
单项选择题
食品雕刻是运用各种（）将食品原料雕刻成具有动植物造型特征的一门技艺。
A.手法
B.工具
C.刀具、刀法
D.模具 -
单项选择题
食品雕刻的种类中，难度最大的是（）
A.整雕
B.零雕整装
C.浮雕
D.镂空雕
