相关考题
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多项选择题
屠畜运输途中管理和兽医卫生监督要点包括（）。
A.及时查验畜群
B.做好防疫工作
C.准确称重
D.妥善处理病畜
E.加强饲养管理 -
多项选择题
屠畜到达目的地时的兽医卫生监督要点（）。
A.查证
B.验物
C.消毒车辆
D.无害化处理粪便
E.处理病死畜禽 -
多项选择题
PSE肉感官性状为（）。
A.弹性降低
B.色泽变暗
C.肉色发白
D.有汁液渗出
E.质地柔软
