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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 白酒酿造工考试

单项选择题

淀粉分为：直链淀粉和支链淀粉，生产酱香型白酒所用的高粱要求支链淀粉的含量必须达到总淀粉的（）%以上。

    A.70
    B.75
    C.80
    D.85

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