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单项选择题
羊的去势时间一般在生后()为宜。
A.2~3d
B.7~15d
C.2~3周
D.2~3月 -
单项选择题
牛乳采用72-75℃、15-16秒杀菌,或采用80-85℃、10-15秒的杀菌方式称为()。
A.低温长时间杀菌
B.高温短时间杀菌
C.超高温杀菌
D.干热灭菌 -
单项选择题
牛乳经62-65℃、30分钟保温的杀菌方式称为()。
A.低温长时间杀菌
B.高温短时间杀菌
C.超高温杀菌
D.干热灭菌
