相关考题
-
单项选择题
在茅台酒酒坛入库定置工序中，酒面与坛口须留（）的距离。
A.5-10cm
B.10-15cm
C.15-20cm
D.20-25cm -
单项选择题
茅台酒制曲原料要求淀粉含量60%以上，水分含量不大于（）
A.20%
B.25%
C.12.5%
D.30% -
单项选择题
下列微生物中不属于霉菌的是（）
A.酵母
B.根霉
C.曲霉
D.木霉
