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多项选择题
鉴评员身体缺乏维生素A时,对味觉有什么影响?()
A.厌恶苦味
B.拒食苦味食品
C.不喜欢甜食
D.不爱吃辣味食品
E.口味清淡 -
多项选择题
心理因素对感官评定有很大影响,心理因素的影响有()
A.期望误差
B.刺激误差
C.习惯误差
D.逻辑误差
E.光圈效应 -
多项选择题
下列哪些物品不能做为样品的呈送容器?()
A.一次性纸杯
B.普通纸餐盒
C.普通塑料器具
D.普通塑料包装袋
E.不锈钢餐具
