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单项选择题
国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）
A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤
B.缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水
C.改良EC肉汤
D.乳糖胆盐发酵管 -
单项选择题
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）
A.细菌总数
B.大肠菌群
C.枯草杆菌
D.酵母菌 -
单项选择题
检测某食品中菌落总数（CFU/g）采用三级采样方案，其中规定：m=1000，M=10000，n=5，c=2；实测值分别为600、700、1500、2800、7500，如何判定该样品？（）
A.合格
B.部分合格
C.不能判定
D.不合格
